إدارة الأحواض: تخزين الأسماك

اعتبارات التخزين

لا تدعم معظم أحواض فيرجينيا سوى أنواع أسماك المياه الدافئة مثل سمك القاروس الكبير والسمك الأزرق الخيشوم وسمك الشمس الأحمر وسمك السلور على مدار العام. يحتاج سمك السلمون المرقط إلى درجات حرارة مياه باردة (أقل من 70درجة فهرنهايت) ومستويات أكسجين عالية. يستمتع العديد من مالكي أحواض المياه الدافئة في جميع أنحاء الكومنولث بالصيد الموسمي لأسماك السلمون المرقط من خلال تخزين أسماك السلمون المرقط في شهر أكتوبر/تشرين الأول وحصادها قبل بداية الطقس الحار. ما لم يتمكن سمك السلمون المرقط من العثور على ملجأ بارد في البركة خلال فصل الصيف، فمن المحتمل أن يموت.

وباستثناء التخزين التكميلي لسمك السلور القناة، فإن البركة التي تحتوي بالفعل على أسماك لا تحتاج عمومًا إلى تخزينها. لا تقم بتخزين أسماك القاروس الكبير أو أسماك الشمس الإضافية إلا بعد تقييم حجم وأعداد الأسماك التي تصطادها من البركة وبعض عمليات الصيد في البركة (انظر إدارة تجمعات الأسماك). المعلومات التالية خاصة بالأحواض الجديدة التي لا تحتوي على تجمعات سمكية موجودة.

لا يُنصح بنقل الأسماك من بركة جارك أو بحيرة محلية إلى بركتك. تتشابه العديد من أنواع أسماك الشمس في المظهر. قد تقوم بتخزين أسماك الشمس عن طريق الخطأ وهي غير مرغوبة في البرك الصغيرة. كما أن هناك إمكانية جيدة لانتقال أمراض الأسماك من بركة إلى أخرى. لتقليل مخاطر تخزين أنواع الأسماك غير المرغوب فيها أو الأسماك المريضة، اشترِ أسماكك من مفرخ حسن السمعة. انظر قائمة المفرخات التجارية (PDF).

الأسماك إلى المخزون

سمك القاروس الكبير

يمكن التعرف على هذه السمكة بشكل أفضل من خلال فمها الكبير وخطوطها أو بقعها الداكنة على جانبيها. يتغذى صغار سمك القاروس على العوالق الحيوانية (حيوانات مجهرية) والحشرات حتى يبلغ طولها 2 إلى 3 بوصة، عندما تتحول إلى نظام غذائي للأسماك. يأكل القاروص البالغ عادةً الأسماك، ولكنه يأكل أيضاً الحشرات والضفادع وجراد البحر. في ولاية فرجينيا، يجب أن يكون طول سمك القاروس 12 بوصة في 2 إلى 3. يبيض سمك القاروس مرة واحدة كل ربيع عندما تصل درجة حرارة المياه إلى 60-65درجة فهرنهايت.

الخياشيم الزرقاء

يتم التعرف على أسماك الخيشومية الزرقاء (الدنيس) من خلال رأسها وفمها الصغيرين، والبقعة السوداء في قاعدة الزعنفة الظهرية (الخلفية)، والرفرف الخيشومي الأسود البسيط. تفضل الخياشيم الزرقاء أكل الحشرات، لكنها في بعض الأحيان تأكل الأسماك الصغيرة. يعتمد معدل نموها على كمية الطعام المتاح وعدد أسماك الشمس في البركة. في في فرجينيا، يجب أن يكون طول الخياشيم الزرقاء 5 بوصة في 3 سنوات. تبيض الخياشيم الزرقاء عدة مرات بين شهري مايو وأكتوبر عندما تكون درجة حرارة المياه أعلى من 75درجة فهرنهايت. وبما أنها تنتج العديد من الصغار، فهي بمثابة الغذاء الأساسي لسمك القاروس في البرك.

سمك الشمس الأحمر الأذني الأحمر

يشبه شكل السمك الأحمر (أو كسارة الصدف) السمك الأزرق الخيشومي، لكن فمه أكبر، ولا توجد بقعة زعنفة ظهرية، وله حدود حمراء أو برتقالية اللون على رفرفه الخيشومي. عادةً ما يتغذى Redear على القواقع والحشرات الموجودة في قاع البركة. ونظراً لأنها تأكل أطعمة مختلفة عن الأسماك ذات الخياشيم الزرقاء، فإن أسماك الحُمر تعتبر إضافة جيدة للبركة. ينمو الخيشوم الأحمر بشكل أسرع من الخيشوم الأزرق، وعادة ما يصل إلى 6 بوصة في 3 سنوات. لا تتكاثر الأسماك ذات الخياشيم الحمراء في كثير من الأحيان مثل الخياشيم الزرقاء، لذلك نادراً ما تصبح مكتظة بالسكان.

سمك السلور القناة

يتم التعرف على هذا النوع من خلال شعيرات الذقن، والذيل المتشعب، والبقع الداكنة على جانبيه، والأشواك في زعانفه الصدرية والظهرية. تأكل أسماك السلور القناة أي طعام تقريباً، لكنها تفضل الحشرات والأسماك الصغيرة وجراد البحر. سيؤدي إطعامها علف السمك الحبيبي إلى زيادة معدل نموها. في أحواض فيرجينيا، يجب أن يصل سمك السلور في القناة إلى 14 بوصة في 3 سنوات. يمكن لسمك السلور أن يبيض في البرك، ولكن غالبًا ما يكون محدودًا بسبب عدم وجود بنية تفريخ مناسبة. علب الحليب، 5دلاء جالون، وجذوع الأشجار المجوفة، والصناديق الخشبية تشكل هياكل جيدة لتكاثر سمك السلور. ولكي تكون هذه الهياكل فعالة، يجب أن توضع على جوانبها حتى تتمكن أسماك السلور من السباحة داخلها وخارجها. وبسبب افتراس أسماك الشمس للبيض وافتراس أسماك القاروص للأصابع، فإن القليل من الصغار تبقى على قيد الحياة. في الأحواض المخصصة لسمك السلور فقط، لا تقم بإضافة هيكل للتفريخ لأنه من المحتمل أن يتكاثر سمك السلور بشكل مفرط ويصبح متقزماً.

سمك السلمون المرقط

توجد ثلاثة أنواع من سمك السلمون المرقط بشكل شائع في فيرجينيا: سمك السلمون المرقط البروك، وقوس قزح، والسلمون المرقط البني. من بين هذه الأنواع، يوصى فقط بتخزين سمك السلمون المرقط من نوع بروك وقوس قزح في البرك. سمك السلمون المرقط البني مفترس للغاية، ويصعب اصطياده، ولا ينتجه سوى القليل من المفرخات التجارية. تعمل أسماك تراوت بروك بشكل جيد في البرك التي تتغذى على الينابيع بشكل أساسي. يزدهر هذا النوع عندما تظل درجات حرارة المياه أقل من 70درجة فهرنهايت. ويُعد سمك السلمون المرقط من سمك السلمون المرقط المائي من أسماك التروتة المرقط المائي المفضل استخدامه في البركة بسبب قدرته على تحمل درجات حرارة المياه الأكثر دفئاً من سمك السلمون المرقط البروك، واستعداده لتناول الطُعم أو الطُعم، وقدرته القتالية المذهلة، وتوافره في مرافق التربية المحلية. يمكن شراء تراوت قوس قزح الذهبي لأغراض البركة. ومع ذلك، فهي جذابة للغاية للطيور الجارحة والصيادين.

بشكل عام، لا يبيض سمك السلمون المرقط بشكل عام في البرك ويجب إعادة تخزينه بشكل دوري.

خيارات التخزين للبرك الجديدة

وتستخدم خطة التخزين النموذجية لإنشاء بركة سمك القاروس الكبير وسمك القاروس وسمك السلور القناة، أسماك الأصابع للاقتصاد(الجدول 1). يجب أن يتم تخزين أسماك الشمس في أواخر الصيف أو أوائل الخريف (بعد بناء البركة وردمها) حتى تنمو بشكل كبير بما يكفي لتبيض في الربيع التالي، مما يوفر صغار سمك القاروس لأكلها عند تخزينها. يمكنك البدء في حصاد سمك الشمس 1 سنة بعد التخزين، ولكن يجب تقييد حصاد سمك القاروس الكبير لمدة 2 سنة بعد التخزين. إذا انخفض صيد سمك سلور القناة 4 إلى 5 سنوات بعد أول عملية تخزين، قم بتخزين 50 (6 إلى 8 بوصة في الطول) سمك السلور لكل فدان كل سنتين. يجب على مالكي البركة الذين يتطلعون إلى إنشاء بركة بها أسماك القاروس (20+ بوصة) بكثافات منخفضة استخدام معدلات التخزين في الجدول 2.

الخيار الآخر هو تخزين الأسماك البالغة، ولكن هذا يكلف أكثر من تخزين الأصابع(الجدول 3). يسمح هذا الخيار بصيد أسماك الشمس وسمك القاروس الكبير الفم من البركة خلال الخريف الأول. يمكن إضافة أسماك المنفوشة ذات الرأس السمين لتوفير الغذاء لسمك القاروس قبل تكاثر أسماك الشمس. وبموجب هذا الخيار، يمكن إضافة سمك السلور القناوي (6 إلى 8 بوصة في الطول) إلى الأحواض التي يتم تخزينها خلال خريف كل عام بسعر 50 للفدان الواحد.

نظرًا لسهولة الإفراط في صيد سمك القاروس الكبير في البرك التي تقل مساحتها عن فدان واحد، فإن الخيار الجيد للبرك الصغيرة هو تخزين سمك السلور ذي الفم الكبير فقط(الجدول 4).

المعدلات المقترحة لتخزين التراوت هي 100 البالغين (أكبر من 8 بوصة) لكل فدان أو 200 دون البالغين (أقل من 8 بوصة) التراوت لكل فدان (الجدول 4). الأسماك الأصغر حجماً أرخص، وأسهل في النقل، ويمكن إطعامها بأغذية التراوت التجارية حتى تصل إلى حجم يمكن اصطيادها. إذا تم تخزين سمك السلمون المرقط دون سن البلوغ في بركة بها مجموعة صحية من المفترسات البالغة (سمك القاروس الكبير وسمك السلور وسمك السلور ذو الحجم الكبير)، فقد تأكل هذه المفترسات صغار سمك السلمون المرقط. يجب تخزين بركة السلمون المرقط كل سنتين إلى ثلاث سنوات حسب معدلات الحصاد.

الأسماك التي يجب تجنبها

لا ينبغي تخزين أسماك الكرابي، وسمك الثيران، وسمك الفرخ الأصفر، وسمك القرع، وسمك الشمس الأخضر، لأنها تميل إلى أن تصبح مكتظة بالسكان وتتقزم. لا يُنصح باصطياد سمك الشبوط، بما في ذلك الشبوط الإسرائيلي والمصاصات لأنها تثير القاع، مما يجعل مياه البركة موحلة. لا يوصى بسمك السلور المسطح الرأس وسمك السلور الأزرق لأنهما قد يستهلكان أسماك الشمس في بركة صغيرة، مما يؤدي إلى وجود تجمعات سمكية غير متوازنة. لا يُنصح باستخدام الشاد ذو الزعنفة الخيطية والشاد ذو الزعانف الخيطية لأنهما سيصبحان مكتظين بالسكان.

موردو الأسماك وتقنيات التخزين

تنتج العديد من المفرخات التجارية أسماكاً للبيع لأصحاب الأحواض. من الأفضل استشارة العديد من الموردين لمعرفة من لديه أفضل الأسعار ومواعيد التسليم (انظر الملحق المرفق). في معظم الحالات، تختلف كيمياء المياه التي يتم شحن أسماكك فيها عن المياه الموجودة في بركتك. عند وصول الأسماك الخاصة بك، قم بتعديلها على مياه البركة قبل إطلاقها وإلا قد تموت! ويتم ذلك عن طريق خلط مياه البركة تدريجياً في حاوية الشحن على مدار 30 دقيقة على الأقل. ثم أنزل الوعاء في الماء واترك السمكة تسبح بحرية عندما تكون جاهزة. لا تسكب السمك!