عادة ما يقوم بها زوج بالغ، ويتشارك كلا الجنسين أنشطة التعشيش. حتى الحضانة من قبل الذكر أمر شائع. في دراسة حديثة عن التعشيش في ولاية فرجينيا، احتضنت الذكور 25 في المائة من جميع القوابض.

تتطلب دورة التعشيش الواحدة 47-55 يوم، بدءاً من اختيار موقع العش وبناء العش. يتم بناء الأعشاش على الأرض في منخفض طفيف. عادةً ما تكون مواد البناء عبارة عن أوراق وسيقان الأعشاب والأعشاب. وتخدم إبر الصنوبر هذا الغرض أيضاً. وعادةً ما تكون مواقع الأعشاش حيث تشكل مجموعة من الأعشاب أو غيرها من النباتات المناسبة مظلة لإخفاء الطائر الحاضن والبيض. وغالباً ما تؤدي المكنسة ذات الأرض العارية هذه الوظيفة. كما ذُكر سابقاً، فإن نبات المكنسة الذي يغزوه الحشيش الطويل يفقد ملاءمته للتعشيش وكذلك معظم الأنشطة الأخرى. وغالباً ما تقع الأعشاش على بعد 50 قدم من حافة أو فتحة لها أرض عارية، حيث يمكن للطائر المعششش الوصول بسهولة إلى العش للعلف أو الانضمام إلى رفيقه عندما يكون خارج العش.
يتم وضع البيض (القابض) بمعدل بيضة واحدة في اليوم. يرجع الكثير من التباين في عدد الأيام اللازمة للتعشيش إلى حجم القابض. عادةً ما تتراوح القوابض من 10 إلى 15 بيضة، ولكن قد تصل إلى 20. وعادة ما ينخفض عدد البيض لكل مخلب مع كل محاولة تعشيش لاحقة. خلال دراسة التعشيش في فيرجينيا، بلغ متوسط عدد القوابض 13 بيضة، تتراوح بين تسعة إلى 19. تتطلب فترة الحضانة 23 يوم.

يمكن لزراعة الأعشاب المحلية في المواسم الدافئة أن تزيد من غطاء التعشيش في المناطق التي تفتقر إليه. لا يجب أن تتجاوز النسبة المئوية للغطاء العشبي 30% إلى 40% من الغطاء النباتي. استخدام مزيج بذر خفيف من 3 إلى 5 رطل من الأعشاب المحلية قصيرة النمو مثل عشب البلويستم الصغير مع بعض البقوليات المحلية والزهور البرية يعمل بشكل جيد. استشر عالم أحياء الحياة البرية في الأراضي الخاصة للحصول على المزيد من المساعدة.
وقد أدى إصرار دجاج البوبوايت، في محاولة للنجاح في نهاية المطاف، إلى أن يكون للسمان أحد أطول مواسم التعشيش بين جميع الطيور. يبدأ نشاط التعشيش في أبريل وغالباً ما يمتد حتى سبتمبر؛ وأحياناً حتى أكتوبر. عندما يتم تدمير الأعشاش أو التخلي عنها قبل اكتمال الحضانة ، غالبًا ما تقوم الدجاجات بإعادة التعشيش. تترك بعض الدجاجات الحضانة للذكور بعد وضع البيض لتقوم بعملية تعشيش ثانية. هذا "القابض المزدوج" يفسر أيضًا استمرار نشاط بعض الأعشاش خلال أواخر الصيف.
الآثار الإدارية المترتبة على طول الموسم واضحة: يجب أن يتوفر غطاء مناسب للتعشيش من أبريل حتى سبتمبر. ستفشل العديد من المحاولات. تكمن أكبر فرصة لنجاح الأعشاش في توافر غطاء لمدة موسم كامل للجهود الثانية أو الثالثة.
غطاء التعشيش
ويشمل غطاء التعشيش المفضل مزيجاً من الأعشاب المنتصبة والأعشاب والشجيرات المتناثرة أو العليق بكثافة وارتفاع معتدلين. توفر الأراضي الخاملة التي تقترب من مرحلة الحقل القديم أو في مرحلة الحقل القديم، الغطاء الأكثر استخداماً للتعشيش. وغالباً ما تحتوي المراعي غير المحسنة (التي ترعى بشكل معتدل)، وشرائط الترشيح، وحواف حقول المحاصيل والغابات والطرق على مزيج وكثافة النباتات التي يبحث عنها السمان للتعشيش. سيستمر استخدام الحقول القديمة والمناطق ذات الخصائص المماثلة في التعشيش طالما أن هناك مجموعة متنوعة من النباتات العشبية السائدة وأن سطح الأرض ليس مغطى بشكل موحد بغطاء نباتي كثيف. تُستخدم المحاصيل الصفية التي لا تستخدم الحراثة في بعض الأحيان للتعشيش في أواخر الموسم.
عند النظر في مدى توافر غطاء التعشيش، ابحث عن ظروف الحقل القديم الذي يحتوي على كتل متناثرة من نبات البرومسيدج أو غيره من الأعشاب المحلية. يمكن أن تكون هذه الأعشاب مؤشرات جيدة لغطاء التعشيش المحتمل، ولكن يجب مراعاة الظروف الأخرى أيضًا. من الأخطاء المتكررة افتراض أن "الأراضي العشبية"، بغض النظر عن حالتها، سيتم اختيارها للتعشيش. وعلى الرغم من أن الأعشاب تستخدم في كثير من الأحيان لبناء الأعشاش وتوفر مظلة العش، إلا أن الحامل المتراص من الأعشاب الكثيفة النمو، حتى لو كانت عشبة المكنسة ليست غطاءً مرغوباً فيه للتعشيش. كما أن الحقول التي تم حرثها حديثاً ليست حقولاً حديثة العهد، رغم قيمتها من نواحٍ عديدة. ونادراً ما تكون هذه الأعشاب موجودة بشكل كافٍ.