طاجن لحم الغزال المطحون الأنيق

يقدم: 4

المكونات

المبلغ	المكوّنات
2 ملعقة طعام	زيت الزيتون
½ كوب	بصل مفروم
1 lb.	لحم الغزال المطحون
1 الكوب	شرائح الزيتون الناضجة المقطعة
1 الكوب	أرز غير مطبوخ
½ كوب	منخفض الصوديوم V-8 عصير خضروات منخفض الصوديوم
2	العلب (14.5 أونصة لكل منهما) طماطم كاملة، مفككة
1 الكوب	جبن شيدر مبشور
½ كوب	نبيذ شيري
	مسحوق الثوم حسب الرغبة

كيفية الاستعداد

يُسخَّن الزيت في مقلاة كبيرة ويُشوَّح البصل إِلى أن يصبح طرياً. يُضاف لحم الغزال والبني. تُضاف المكونات المتبقية وتُخلط جيداً. يُسكب الخليط في طاجن كبير ويوضع في فرن 350درجة فهرنهايت مسخن. اخبز لمدة 1 إلى 1¼ ساعة ساعة