طبق شهي آخر من الأطباق الشهية التي تحتوي على مكوناتنا المفضلة لتناول مزيج مُرضٍ في أمسية باردة أو طبق بسيط مريح إذا كنت ترغب في الاسترخاء في غرفة المعيشة وتناول العشاء. تميز المعكرونة والجبن هذا الطبق عن الفلفل الحار التقليدي. من الصعب التغلب على مزيج أكثر إرضاءً من الفلفل الحار والمعكرونة والجبن.
المكونات
| المبلغ | المكوّنات |
|---|---|
| 1 lb. | برجر الغزلان |
| 1 الحزمة | معكرونة المعكرونة |
| 1 يمكن | حبوب الكلى |
| 1 يمكن | الفاصوليا البيضاء |
| 1 الكوب | جبن الشيدر المبشور (حسب درجة الحساء الذي تريده) |
| 1 | بصل أحمر مفروم |
| 1 | فلفل حلو مفروم |
| 2 ملعقة طعام | صلصة ورسيستيرشاير |
| 6 | فصوص الثوم المفرومة |
| Cumin | |
| مسحوق الفلفل الحار | |
| مسحوق الثوم | |
| ملح & الفلفل | |
| رقائق الفلفل الأحمر |
كيفية الاستعداد
-
- يُطهى البرجر في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة. يُضاف البصل ومسحوق الثوم. يُطهى حتى يحمر.
- اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضف مكعبات الطماطم والفاصوليا والفاصوليا البيضاء والفلفل وصلصة ورسيستيرشاير ومرق الدجاج. يُغلى المزيج على نار هادئة.
- تُضاف جميع التوابل.
- تُضاف النودلز وتُطبخ حتى تنضج النودلز. أضيفي المزيد من مرق الدجاج أو النودلز حسب الحاجة حتى يصبح القوام الذي تحبينه (حساء أو سميك).
- أضيفي الجبن عندما تنضج النودلز واخلطي جميع المكونات في القدر حتى تمتزج جيدًا. قدميها دافئة.